Меню
Шеф-повар Игорь Свиридов вдохновился ранней осенью и представил гостям три новых фирменных блюда, в которых традиционная мощь встречается с деликатной легкостью. Сезонность — это не просто мода, а философия нашей кухни. С наступлением первых прохладных дней и появлением на рынках нового урожая мы переплавили наше меню, добавив в него яркие акценты уходящего лета и глубокие, согревающие ноты осени. Мы убеждены, что лучшее на наших тарелках — это то, что созрело здесь и сейчас.
Что нового в кузнечном цеху?
Сезонность — это не просто мода, а философия нашей кухни. С наступлением первых прохладных дней и появлением на рынках нового урожая мы переплавили наше меню, добавив в него яркие акценты уходящего лета и глубокие, согревающие ноты осени. Мы убеждены, что лучшее на наших тарелках — это то, что созрело здесь и сейчас. Сезонность — это не просто мода, а философия нашей кухни. С наступлением первых прохладных дней и появлением на рынках нового урожая мы переплавили наше меню, добавив в него яркие акценты уходящего лета и глубокие, согревающие ноты осени. Мы убеждены, что лучшее на наших тарелках — это то, что созрело здесь и сейчас.Сезонность — это не просто мода, а философия нашей кухни. С наступлением первых прохладных дней и появлением на рынках нового урожая мы переплавили наше меню, добавив в него яркие акценты уходящего лета и глубокие, согревающие ноты осени. Мы убеждены, что лучшее на наших тарелках — это то, что созрело здесь и сейчас.Сезонность — это не просто мода, а философия нашей кухни. С наступлением первых прохладных дней и появлением на рынках нового урожая мы переплавили наше меню, добавив в него яркие акценты уходящего лета и глубокие, согревающие ноты осени. Мы убеждены, что лучшее на наших тарелках — это то, что созрело здесь и сейчас.Сезонность — это не
Сезонность — это не просто мода, а философия нашей кухни. С наступлением первых прохладных дней и появлением на рынках нового урожая мы переплавили наше меню, добавив в него яркие акценты уходящего лета и глубокие, согревающие ноты осени. Мы убеждены, что лучшее на наших тарелках — это то, что созрело здесь и сейчас. Сезонность — это не просто мода, а философия нашей кухни. С наступлением первых прохладных дней и появлением на рынках нового урожая мы переплавили наше меню, добавив в него яркие акценты уходящего лета и глубокие, согревающие ноты осени. Мы убеждены, что лучшее на наших тарелках — это то, что созрело здесь и сейчас.Сезонность — это не просто мода, а философия нашей кухни. С наступлением первых прохладных дней и появлением на рынках нового урожая мы переплавили наше меню, добавив в него яркие акценты уходящего лета и глубокие, согревающие ноты осени. Мы убеждены, что лучшее на наших тарелках — это то, что созрело здесь и сейчас.Сезонность — это не просто мода, а философия нашей кухни. С наступлением первых прохладных дней и появлением на рынках нового урожая мы переплавили наше меню, добавив в него яркие акценты уходящего лета и глубокие, согревающие ноты осени. Мы убеждены, что лучшее на наших тарелках — это то, что созрело здесь и сейчас.Сезонность — это не
«Для кузнеца важен не только жар горна, но и качество стали. Так и для повара: техника — это огонь, а сезонные продукты — лучшая сталь. В этом обновлении мы дали слово самому материалу, лишь расставив деликатные акценты»
Что нового в кузнечном цеху?
Сезонность — это не просто мода, а философия нашей кухни. С наступлением первых прохладных дней и появлением на рынках нового урожая мы переплавили наше меню, добавив в него яркие акценты уходящего лета и глубокие, согревающие ноты осени. Мы убеждены, что лучшее на наших тарелках — это то, что созрело здесь и сейчас. Сезонность — это не просто мода, а философия нашей кухни. С наступлением первых прохладных дней и появлением на рынках нового урожая мы переплавили наше меню, добавив в него яркие акценты уходящего лета и глубокие, согревающие ноты осени. Мы убеждены, что лучшее на наших тарелках — это то, что созрело здесь и сейчас.Сезонность — это не просто мода, а философия нашей кухни. С наступлением первых прохладных дней и появлением на рынках нового урожая мы переплавили наше меню, добавив в него яркие акценты уходящего лета и глубокие, согревающие ноты осени. Мы убеждены, что лучшее на наших тарелках — это то, что созрело здесь и сейчас.Сезонность — это не просто мода, а философия нашей кухни. С наступлением первых прохладных дней и появлением на рынках нового урожая мы переплавили наше меню, добавив в него яркие акценты уходящего лета и глубокие, согревающие ноты осени. Мы убеждены, что лучшее на наших тарелках — это то, что созрело здесь и сейчас.Сезонность — это не
Сезонность — это не просто мода, а философия нашей кухни. С наступлением первых прохладных дней и появлением на рынках нового урожая мы переплавили наше меню, добавив в него яркие акценты уходящего лета и глубокие, согревающие ноты осени. Мы убеждены, что лучшее на наших тарелках — это то, что созрело здесь и сейчас. Сезонность — это не просто мода, а философия нашей кухни. С наступлением первых прохладных дней и появлением на рынках нового урожая мы переплавили наше меню, добавив в него яркие акценты уходящего лета и глубокие, согревающие ноты осени. Мы убеждены, что лучшее на наших тарелках — это то, что созрело здесь и сейчас.Сезонность — это не просто мода, а философия нашей кухни. С наступлением первых прохладных дней и появлением на рынках нового урожая мы переплавили наше меню, добавив в него яркие акценты уходящего лета и глубокие, согревающие ноты осени. Мы убеждены, что лучшее на наших тарелках — это то, что созрело здесь и сейчас.Сезонность — это не просто мода, а философия нашей кухни. С наступлением первых прохладных дней и появлением на рынках нового урожая мы переплавили наше меню, добавив в него яркие акценты уходящего лета и глубокие, согревающие ноты осени. Мы убеждены, что лучшее на наших тарелках — это то, что созрело здесь и сейчас.Сезонность — это не
